Chocolate caliente con leche condensada

Receta de chocolate caliente con leche condensada

La merienda perfecta para una larga tarde de frío en invierno, aunque un buen amante del chocolate siempre estará dispuesto a relamerse con esta bebida.

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¿Cómo hacer chocolate caliente con leche condensada?

1

Colocamos en un cazo la leche y la calentamos a fuego medio.

2

Mientras la leche se calienta, partimos el chocolate de repostería en trozos pequeños. Colocamos el chocolate troceado dentro de un bol y lo ponemos a derretir al baño maría.

3

Cuando esté derretido el chocolate, lo agregamos sobre la leche y removemos hasta que se mezcle bien.

4

En este momento, subimos el fuego y añadimos la leche condensada. No debemos dejar que el chocolate caliente con leche condensada llegue a hervir, pero sí que esté muy caliente.

5

Vamos removiendo de forma constante para que no se queme. Cuando haya espesado un poco la mezcla, servimos bien caliente en tazas de cerámica. Decora si quieres las tazas de chocolate caliente con chantilly para darle un toque.

Foto orientativa: Alpha

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